昨日の夜ごはん

 

昨日は新しいレタス「クイーンレタス」というのを見つけたので

生ハムとサラダにしましたよ

このレタスがすごく軽いシャキシャキ感で

ほのかな苦みもあって　本当に美味しかったです

産直のお店で買ったので　普通のスーパーでは売ってないかも・・・

 

 

それから　鶏のオリーブ＆ガーリック焼き

クイーンレタスを火を止めたあとの油でさっと炒めたら

これまたすごく美味しくて　お気に入りになりました

 

 

何の変哲もない　マカロニサラダ

 

そして　これだけ作っておけば旦那さんにっこりの　桜エビのかき揚げです

何作ろうか？と聞けば　9割の確率で「かき揚げ」と言われます（笑）

 

 部屋をきれいにしていると　心がすっきり
帰ってきても　キッチンがゼロの状態だと　やる気もアップ
毎日　ちょっとのプラス頑張りをすることで
毎日　ちょっとのプラス頑張りで済む

ですよね

今日は　入社して既に3回目？の社内のお引越し作業
午前中は　介護の新聞を読みながらコーヒーを飲むという
優雅な時間を過ごしました（笑）

午後もゆったり頑張りましょう

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